підготовка
Провінція Юньнань, Китай
Класичний, витриманий Пуер Шу від Dayi, врожай 2014 року, ідеальний для початківців та для щоденного задоволення. Збалансований, надійний та доступний.
Бренд: Dayi (大益)
Тип чаю: Пуер Шу (ферментований Пуер)
Форма: Пресований чайний кекс (Бін Ча)
Рік народження: 2014
Походження: Юньнань, Китай
Виробник: Чайна фабрика Менхай
Вага: 357 г
Рекомендовано для: початківців у кухарській кухні та для щоденного вживання
Міцне, округле тіло з м’якою текстурою. Типовий для зрілого Шу Пуер, цей чай має темний, прозорий колір чашки та м’який, гармонійний смак без будь-яких різких ноток. Добре підходить для багаторазового заварювання.
Чай 7572 вважається однією з найвідоміших сумішей Шу Пуер від Dayi та виробляється безперервно. Його якість та смаковий профіль залишаються надзвичайно стабільними протягом багатьох років, що робить цей чай надійним вибором як для негайного вживання, так і для подальшої витримки.
Зберігати в прохолодному, сухому, добре провітрюваному місці, захищеному від світла та сильних запахів. Тривале зберігання можливе за належних умов.
Чай пуер особливо підходить для приготування в гайвані або ісінському чайнику. Чай слід обережно розпушувати вздовж структури листя, щоб уникнути його пошкодження.
підготовка
Провінція Юньнань, Китай
Старі чайні дерева з Юньнаня*
Люди, які розвивають свою поведінку та накопичують силу духу, п'ють його гарячим, і він втамовує спрагу, усуває сонливість та головний біль, прояснює зір, наповнює кінцівки силою; від нього всі сто суглобів легко починають рухатися.
Він легко справляється із сотнями видів хвороб і за своєю дією порівнянний з божественною солодкою росою.
Лу Юй «Чайний канон»