Dayi · 0622 · Sheng Pu-Erh · 2006

Короткий опис

Пуер Dayi 0622 Sheng Pu-Erh 2006 року випуску – це витриманий, необроблений пуер від чайної фабрики Менхай. Цей чай, який пройшов майже два десятиліття природного дозрівання, має спокійний, збалансований характер і є одним із менш відомих, але високо цінованих купажів Dayi. Класичний, витриманий шен для поціновувачів традиційного стилю.

Деталі продукту

• Бренд / Виробник: Dayi (大益)

• Рецепт: 0622

• Тип чаю: Pu-Erh Sheng (生茶, raw Pu-Erh)

• Рік народження: 2006

• Форма: пресований чайний кекс (Бін Ча)

• Вага: 400 г

• Походження: Юньнань, Китай

• Виробник: Чайна фабрика Менхай

• Упаковка: 400 г / тістечко · 7 тістечок / пачка

• Термін придатності: можливе тривале зберігання за умови належного зберігання

Характер і стиль

Настій дає чашку кольору від золотистого до бурштинового, прозору та спокійну. Аромат пропонує аромати стиглого Шенг з нотками сухої деревини, теплих трав та легкої солодкості. На смак чай збалансований, гладкий та структурований, з добре інтегрованою зрілістю, ніжною гірчинкою та тривалим, чистим післясмаком.

Класифікація

Dayi 0622 — це класичний, зрілий шен, без надмірних різкостей чи агресивної молодості. Особливо підходить для:

• Любителі зрілого Шен Пуеру

• Любителі напоїв, які шукають спокійного, гармонійного стилю витримки

• Колекціонери, які цінують менш поширені рецепти Дайі

зберігання

Зберігати в сухому, добре провітрюваному місці, захищеному від світла та сторонніх запахів.
Чай готовий до вживання, але ще має потенціал для витримки.

Інструкції з приготування

• Гайван / Глечик: 7-8 г на 100-120 мл

• Температура води: 95–100 °C

• Короткі перші настої для прозорості, довші настої для більшої глибини та солодкості