підготовка
Провінція Юньнань, Китай
Цзісян Руї (吉祥如意) – це Шу Пуер із серії «Зодіак» від Цзюньчжунхао до року Дракона 2024. Компактний чайний кекс вагою 50 г із класичним, чистим способом ферментації. М’який, круглий та простий – ідеально підходить для щоденного споживання, подорожей або як невеликий подарунок.
Торгова марка: Junzhonghao (俊仲号)
Виробник: Nanjian Junzhonghao Trading Co., Ltd. (南涧俊仲号商贸有限公司)
Тип чаю: Пу-Ер Шу (熟茶, ферментований)
Видання: Меморіальний чай Зодіаку – Рік Дракона
Ім'я: Jixiang Ruyi (吉祥如意)
Рік: 2024
Чайний регіон: Ліньцан, Юньнань, Китай
Форма: Пресований чайний кекс (Бін Ча)
Вага: 50 г
Термін придатності: За умови правильного зберігання може зберігатися дуже довго.
Колір чашки: червонувато-коричневий, прозорий
Аромат: Чистий, ніжний, злегка солодкуватий
Смак: Округлий, гармонійний, приємний на дотик
Текстура: М'яка, гладенька
Реверберація: коротка або середня, приємна
Загальне враження: простий, міцний, підходить для щоденного використання
Щирий Шу Пуер без крайнощів – легко п'ється та добре збалансований.
Цзісян Руї 2024 призначений для тих, хто шукає сучасний та простий шу. Його невелика форма вагою 50 г робить його особливо практичним: ідеально підходить для дегустації, для використання в дорозі або як колекційний предмет. Не виставковий чай, а тихий та надійний шу на кожен день.
Зберігати в чистому, сухому, добре провітрюваному місці, захищеному від світла та сторонніх запахів.
Підходить як для негайного споживання, так і для подальшого дозрівання.
Гайван / маленький горщик: 5–6 г на 100–120 мл
Вода: 95–100 °C
Цикл полоскання: 1 короткий
Настої: Рівномірні, витримують триваліший час заварювання
Примітка: Маленька форма для випічки особливо практична для подорожей та термочашок.
підготовка
Провінція Юньнань, Китай
Старі чайні дерева з Юньнаня*
Люди, які розвивають свою поведінку та накопичують силу духу, п'ють його гарячим, і він втамовує спрагу, усуває сонливість та головний біль, прояснює зір, наповнює кінцівки силою; від нього всі сто суглобів легко починають рухатися.
Він легко справляється із сотнями видів хвороб і за своєю дією порівнянний з божественною солодкою росою.
Лу Юй «Чайний канон»