Zubereitung
Provinz Yunnan, China
Der Dian Hong No. 1 (Dianhong Yi Hao) von Pu Men ist ein klassischer Gongfu-Schwarztee aus Fengqing (Yunnan). Bekannt für seine natürliche Süße, warme Aromatik und hohe Alltagstauglichkeit, eignet sich dieser Tee ideal für den täglichen Genuss. Ein ehrlicher, zugänglicher Dian Hong mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Marke: Pu Men (蒲门)
Teetyp: Schwarzer Tee (Dian Hong / Gongfu Hong Cha)
Qualitätsstufe: Grade 1
Herkunft: Fengqing, Lincang, Yunnan, China
Produzent: Fengqing Pumen Tea Industry Co., Ltd.
Ernte: Ganzjährig
Verarbeitung: Traditionelle Dian-Hong-Verarbeitung
Verpackung: Lose, Beutel
Nettogewicht: 300 g
Haltbarkeit: 1080 Tage
Der Tee ergibt einen klaren, rot-goldenen Aufguss. Das Aroma ist süßlich, warm und angenehm weich, mit dezenten Honig- und Malznoten.
Am Gaumen zeigt sich der Tee rund, mild und ausgewogen, ohne Bitterkeit oder Adstringenz. Sehr trinkfreudig und unkompliziert – ein typischer Alltags-Dian Hong.
Dian Hong No. 1 ist eine beliebte Einstiegs- und Alltagssorte von Pu Men. Geeignet für Einsteiger ebenso wie für erfahrene Teetrinker, die einen verlässlichen Schwarztee für jeden Tag suchen. Auch gut geeignet für größere Kannen oder den Bürogebrauch.
Sauber, kühl, trocken und gut belüftet lagern.
Vor Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützen.
Geeignet für Teekanne, Gaiwan oder Becher.
Empfehlung:
– 3–4 g Tee pro 200 ml
– Wasser: 90–95 °C
– Ziehzeit: 2–3 Minuten
Mehrfach aufgießbar.
Zubereitung
Provinz Yunnan, China
Alte Teebäume aus Yunnan*
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People who cultivate their conduct and accumulate the power of the spirit drink it hot, and it quenches thirst, removes drowsiness and headaches, clarifies the vision, fills the limbs with strength; from it all one hundred joints easily begin to move.
It easily copes with hundreds of kinds of illnesses and, in its effect, is comparable to divine sweet dew.
Lu Yu “The Tea Canon”