Puerh
Pu-Erh ist eine traditionsreiche chinesische Teesorte aus der Provinz Yunnan, bekannt für ihre besondere Verarbeitung und ihr außergewöhnliches Reifepotenzial. Man unterscheidet zwischen Sheng (roh) und Shu (gereift), die sich deutlich in Charakter, Aroma und Wirkung unterscheiden. Viele Teeliebhaber schätzen Pu-Erh nicht nur wegen seines tiefen, komplexen Geschmacks, sondern auch wegen seiner belebenden und zugleich ausgleichenden Energie. Das sogenannte Cha Qi wird häufig als klare, fokussierende Wachheit beschrieben, die sich sanft auf Körper und Geist auswirken kann – ohne Nervosität, dafür mit innerer Ruhe. Mehr lesen.
