Dayi Pu-Erh Sheng 7542 · 2015

Kurzbeschreibung

Klassischer Roh-Pu-Erh aus dem Jahr 2015 von Dayi. Der 7542 zählt zu den bekanntesten Sheng-Rezepturen überhaupt und eignet sich sowohl für den aktuellen Genuss als auch für die langfristige Reifung.

Produktdetails

• Marke: Dayi (大益)

• Teetyp: Pu-Erh Sheng (Roh-Pu-Erh)

• Form: Gepresster Teekuchen (Bing Cha)

• Jahrgang: 2015

• Rohmaterial: Yunnan-Großblatt-Tee (sun-dried Maocha)

• Herkunft: Yunnan, China

• Produzent: Menghai Tea Factory

• Gewicht: 357 g

• Empfehlung: Für Einsteiger und erfahrene Pu-Erh-Trinker gleichermaßen

Geschmack & Charakter

Klarer, frischer Sheng-Charakter mit lebendiger Struktur. Helle, goldgelbe Tasse, ausgewogene Bitterkeit, gute Aromadichte und anhaltender Nachhall. Mit zunehmender Lagerung entwickelt der Tee mehr Tiefe und Rundheit.

Besonderheiten

Der 7542 ist eine der Referenz-Mischungen von Dayi und wird seit Jahrzehnten kontinuierlich produziert. Er steht für einen stabilen Stil, gute Lagerfähigkeit und zuverlässige Qualität. Ein Klassiker unter den Sheng-Pu-Erh-Tees, der häufig als Maßstab herangezogen wird.

Lagerung

Trocken, kühl, gut belüftet, lichtgeschützt und frei von Fremdgerüchen lagern. Bei geeigneten Bedingungen ist eine langfristige Reifung problemlos möglich.

Zubereitungsempfehlung

Ideal für Gaiwan oder Yixing-Kanne. Den Tee vorsichtig entlang der Blattstruktur vom Kuchen lösen. Kurze Aufgüsse empfohlen, um Bitterkeit kontrolliert zu halten.