Xiaguan Jia Tuo Pu-Erh Sheng · 2004

Kurzbeschreibung

Der Xiaguan Jia Tuo Sheng Pu-Erh aus dem Jahr 2004 ist ein klassischer, gereifter roher Pu-Erh aus der renommierten Xiaguan Tea Factory. Nach fast zwei Jahrzehnten natürlicher Reifung zeigt dieser Tee einen deutlich entwickelten Charakter mit Tiefe, Struktur und der typischen Xiaguan-Rauchigkeit. Trotz seines Alters bleibt er zugänglich und eignet sich auch für Pu-Erh-Einsteiger, die einen gereiften Sheng kennenlernen möchten.

Produktdetails

Marke: Xiaguan (下关)
Teetyp: Pu-Erh Sheng (生茶, roher Pu-Erh)
Form: Tuocha (沱茶)
Jahrgang: 2004
Zielgruppe: Geeignet für Pu-Erh-Anfänger
Rohmaterial: Yunnan Großblatttee (晒青毛茶)
Herkunft: Yunnan, China
Produzent: Yunnan Xiaguan Tea Factory
Gewicht: 100 g

Haltbarkeit: Bei geeigneter Lagerung langfristig lagerfähig

Charakter & Stil

Der Tee ist fest gepresst und zeigt ein dunkles, gereiftes Blattbild. In der Tasse präsentiert sich ein klarer, gold- bis bernsteinfarbener Aufguss. Das Aroma ist geprägt von klassischer Rauchigkeit, begleitet von reifen, warmen Noten.
Am Gaumen wirkt der Tee kräftig, dicht und strukturiert, mit gut integrierter Säure in den ersten Aufgüssen, gefolgt von einer lang anhaltenden, harmonischen Rücksüße. Der Charakter ist reif, ruhig und ausgewogen – ein deutlich gereifter Sheng mit Tiefe und Persönlichkeit.

Einordnung

Der Jia Tuo zählt zu den ikonischen Rezepturen von Xiaguan. Der Jahrgang 2004 befindet sich heute in einer fortgeschrittenen Reifephase, in der sich die einstige Jugendlichkeit vollständig in einen runden, ausdrucksstarken Charakter verwandelt hat. Ein authentischer Vertreter klassischer Xiaguan-Shengs mit deutlichem Zeitabdruck.

Lagerung

Trocken, gut belüftet, lichtgeschützt und frei von Fremdgerüchen lagern.
Bei guten Bedingungen weiterhin lagerfähig.

Zubereitungsempfehlung

Geeignet für Gaiwan oder Pu-Erh-Kanne.
Empfehlung:
– 6–7 g Tee
– Wasser: 95–100 °C
– Kurze erste Aufgüsse, anschließend nach Geschmack verlängern