Xiaguan „Tuo Zhi Yuan“ Pu-Erh Sheng · 2014

Kurzbeschreibung

Der Tuo Zhi Yuan Pu-Erh Sheng aus dem Jahr 2014 von Xiaguan ist ein klassischer Tuocha aus Yunnan-Großblatttee. Die kleine 100-g-Form macht ihn besonders zugänglich für Einsteiger und ideal für den täglichen Genuss.

Produktdetails

• Marke: Xiaguan (下关)

• Teetyp: Pu-Erh Sheng (生茶, Roh-Pu-Erh)

• Form: Tuocha

• Jahrgang: 2014

• Rohmaterial: Yunnan-Großblatt-Tee (sun-dried Maocha)

• Herkunft: Yunnan, China

• Produzent: Yunnan Xiaguan Tea Factory

• Gewicht: 100 g

• Empfehlung: Besonders geeignet für Pu-Erh-Einsteiger

Herkunft & Einordnung

Der Tuo Zhi Yuan wurde als Gedenkprodukt im Zusammenhang mit der traditionellen Xiaguan-Tuocha-Herstellung entwickelt, die 2010 in das nationale Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes Chinas aufgenommen wurde. Xiaguan-Tuocha steht seit Jahrzehnten für einen stabilen Stil mit klarer Aromatik und guter Reifefähigkeit.

Geschmack & Charakter

Der Aufguss zeigt eine leuchtend orange-klare Tasse mit hoher Aromaintensität. Am Gaumen wirkt der Tee voll und rund, mit schneller und anhaltender Rück­süße (Hui Gan). Durch die natürliche Reifung seit 2014 haben sich Bitterkeit und Adstringenz deutlich abgeschwächt, während ein angenehmes, süß-aromatisches Mundgefühl zurückbleibt.

Entwicklung & Potenzial

Nach rund neun Jahren natürlicher Lagerung ist dieser Sheng gut trinkreif, besitzt jedoch weiterhin Entwicklungspotenzial für zusätzliche Tiefe und Harmonie.

Lagerung

Trocken, gut belüftet, lichtgeschützt und frei von Fremdgerüchen lagern. Für langfristige Aufbewahrung geeignet.

Zubereitungsempfehlung

Geeignet für Gaiwan oder kleine Kanne.
Empfehlung: ca. 6–7 g Tee, Wasser 95 °C.
Kurze Aufgüsse bringen Klarheit und Süße besonders gut zur Geltung.