Zhongcha Pu-Erh Sheng · 2014

Kurzbeschreibung

Klassischer Roh-Pu-Erh aus dem Jahr 2014 von Zhongcha. Ein ausgewogener, klar strukturierter Sheng-Pu-Erh, der sich hervorragend für den täglichen Genuss im Büro eignet und zugleich Reifepotenzial bietet.

Produktdetails

• Marke: Zhongcha (中茶)

• Teetyp: Pu-Erh Sheng (Roh-Pu-Erh)

• Form: Gepresster Teekuchen (Bing Cha)

• Jahrgang: 2014

• Rohmaterial: Yunnan-Großblatt-Tee (sun-dried Maocha)

• Herkunft: Yunnan, China

• Produzent: Kunming Tea Factory

• Empfehlung: Ideal für den täglichen Konsum, besonders im Arbeitsumfeld

Geschmack & Charakter

Frischer, lebendiger Sheng-Charakter mit klarer Struktur. Die Tasse zeigt eine helle, goldene Farbe, eine angenehme Frische, dezente Bitterkeit und einen sauberen, anhaltenden Nachhall. Gut kontrollierbar im Geschmack, auch bei mehreren Aufgüssen.

Besonderheiten

Zhongcha zählt zu den traditionsreichsten Marken im chinesischen Teesektor und ist Teil der COFCO-Gruppe. Die Sheng-Produktionen stehen für einen klassischen Stil, stabile Qualität und gute Lagerfähigkeit. Dieser Jahrgang eignet sich sowohl zum direkten Trinken als auch für eine weitere Reifung.

Lagerung

Kühl, trocken, gut belüftet, lichtgeschützt und frei von Fremdgerüchen lagern. Bei geeigneten Bedingungen ist eine langfristige Aufbewahrung problemlos möglich.

Zubereitungsempfehlung

Empfohlen für Gaiwan oder kleine Teekannen. Den Tee vorsichtig entlang der Blattstruktur lösen. Kurze Aufgüsse erlauben eine präzise Steuerung von Bitterkeit und Aroma.